تعارف:
زہدی کھجور ایران کی مشہور کھجوروں میں سے ایک ہے، جو اپنے سنہری یا ہلکے براؤن رنگ، سخت ساخت اور میٹھے ذائقے کی وجہ سے مشہور ہے۔ اسے خشک کھجوروں میں شمار کیا جاتا ہے اور عالمی سطح پر بڑی مقدار میں برآمد کی جاتی ہے۔
پیداواری علاقے:
یہ کھجور ایران کے جنوبی اور جنوب مغربی علاقوں، خاص طور پر خوزستان، فارس، کرمان اور سیستان و بلوچستان میں پیدا ہوتی ہے۔
غذائی اجزاء:
قدرتی شکر: گلوکوز اور فرکٹوز کی وافر مقدار
فائبر: نظامِ ہضم کو بہتر بنانے میں معاون
منرلز: آئرن، کیلشیم، پوٹاشیم اور میگنیشیم
وٹامنز: وٹامن اے اور بی کمپلیکس
فوائد:
ہاضمے کو بہتر بناتی ہے
توانائی فراہم کرتی ہے
وزن کم کرنے میں مددگار
دل کی صحت کے لیے مفید
استعمال:
روزمرہ خوراک میں بطور اسنیک
بیکری اور مٹھائی میں استعمال
مختلف کھانوں اور مشروبات میں شامل
یہ کھجور اپنی لمبی شیلف لائف اور غذائی فوائد کی وجہ سے دنیا بھر میں پسند کی جاتی ہے۔
No comments:
Post a Comment